Postanowiłeś zadbać o swoje zdrowie i wybrałeś catering dietetyczny. To proste, prawda? Składasz zamówienie, otrzymujesz posiłki pod drzwi lub do biura, spożywasz je, dbasz o swoje nawyki fizyczne, unikasz stresu, regularnie ćwiczysz, dobrze śpisz i patrzysz na świat z optymizmem. Jednak zanim zaczynasz delektować się smakiem gnocchi z pieczonym łososiem na sosie koperkowym, musisz pomyśleć o jednej rzeczy – jak je odpowiednio podgrzać? W tym artykule dowiesz się, jak sprawnie i smacznie odgrzać dania z cateringu dietetycznego, by nie straciły swojego pierwotnego smaku.
Jak podgrzewać catering dietetyczny?
Catering dietetyczny to usługa, kojarząca się przede wszystkim z dietami pudełkowymi, które są dostarczane prosto pod Twoje drzwi lub do miejsca pracy. To wygodne i łatwe w użyciu rozwiązanie, ponieważ posiłki są przygotowane w specjalnie zaprojektowanych, szczelnych pojemnikach, które zapewniają bezpieczne przechowywanie i proste podgrzewanie. Jeśli korzystasz z tej usługi, zapewne zastanawiasz się, jak właściwie podgrzać catering dietetyczny, aby dalsze korzystanie z niego było przyjemnością.
Sprawdź lokalny catering dietetyczny: Dieta pudełkowa Swarzędz. Dieta pudełkowa Poznań
Czy podgrzewanie jedzenia w mikrofalówce jest zdrowe?
Odgrzewanie posiłków w diecie pudełkowej w kuchence mikrofalowej to świetny sposób. Dlaczego? Przede wszystkim, kuchenki mikrofalowe są bezpieczne i nie szkodzą zdrowiu, zapewniając jednocześnie zachowanie wszystkich wartości odżywczych odgrzewanych dań. To również bardzo wygodne i szybkie rozwiązanie. Wystarczy włączyć odpowiedni program na odpowiednią ilość czasu, a Ty możesz skupić się na innych obowiązkach. Co więcej, kuchenki mikrofalowe są powszechnie dostępne – coraz częściej pojawiają się w domowych kuchniach, a także w miejscach pracy, co zapewnia stały dostęp do ciepłych posiłków przez cały dzień.
Jak poprawnie podgrzać posiłki w kuchence mikrofalowej?
Aby poprawnie podgrzać posiłki z cateringu dietetycznego w mikrofalówce, warto pamiętać o kilku istotnych zasadach, które pozwolą zachować wartości odżywcze i walory smakowe dań.
- Przede wszystkim należy wybrać odpowiedni program w kuchence mikrofalowej, zgodny z zaleceniami dostawcy cateringu i własnymi preferencjami dotyczącymi temperatury jedzenia. Dania, które otrzymujemy z cateringu, już były poddane obróbce termicznej, więc należy je tylko podgrzać.
- Przed naciśnięciem przycisku start na mikrofalówce, warto naciąć nożykiem folię zgrzaną termicznie z opakowania, która zabezpiecza posiłki przed zmieszaniem i rozlaniem w trakcie transportu. Folia ta zapewnia również odpowiednie warunki do odgrzewania w mikrofalówce i pomaga zachować wartość odżywczą i walory smakowe posiłków, a także chroni przed przesuszeniem dań.
- Jeśli posiłek składa się z różnych elementów, z których niektóre nie mogą zostać podgrzane, np. sos, sałatka lub chrupkie warzywa, warto je przelać lub wysypać do innego pojemnika, a resztę podgrzać w mikrofalówce. Dzięki temu podgrzejemy tylko te elementy, które muszą być ciepłe, a pozostałe dodamy tuż przed zjedzeniem posiłku, zachowując ich świeżość i chrupkość.
Sprawdź lokalny catering dietetyczny: Dieta pudełkowa Kołobrzeg. Dieta pudełkowa Stargard
Czy dieta pudełkowa musi być podgrzewana w mikrofalówce?
Jeśli nie masz dostępu do mikrofalówki, istnieją inne sposoby na podgrzewanie diety pudełkowej. Możesz bezpiecznie podgrzewać dania na kuchence gazowej, ceramicznej lub indukcyjnej, używając patelni lub garnka. W ten sposób również zachowasz wartość odżywczą i smak potraw.
Podczas podgrzewania na kuchence ważne jest, aby uważać, aby posiłki nie przypaliły się. Warto dodać trochę wody, przykryć patelnię lub garnek pokrywką i podgrzewać na wolnym ogniu, w niskiej temperaturze. Dzięki temu zapewnisz posiłkom odpowiednią temperaturę i zminimalizujesz ryzyko przypalenia.
Możesz również skorzystać z piekarnika. W takim przypadku ważne jest, aby wyjąć posiłki z plastikowego opakowania i przełożyć na papier do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego. Jeśli posiadasz piekarnik konwekcyjny, czyli taki, który umożliwia stosowanie pary wodnej z zachowaniem termoobiegu, możesz podgrzać swoje dania w całości. Pamiętaj, aby zawsze trzymać się zaleceń dotyczących podgrzewania danej potrawy, aby zachować jej wartość odżywczą i smak.
Sprawdź lokalny catering dietetyczny: Dieta pudełkowa Tczew, Dieta pudełkowa Zamość
Jak zachować wartości odżywcze i smak potraw z cateringu dietetycznego po podgrzaniu?
Jak już widzisz, przygotowanie pełnowartościowych posiłków cateringu dietetycznego jest niezwykle łatwe i wygodne. Dostarczone pod drzwi dania wystarczy tylko odpowiednio podgrzać w odpowiednim momencie, aby w pełni korzystać z ich wartości odżywczych i niewątpliwych walorów smakowych. Jeśli masz pod ręką mikrofalówkę, podgrzanie posiłków nie będzie problemem. Alternatywnie, jeśli wolisz bardziej tradycyjne metody, możesz łatwo i szybko podgrzać je na kuchence lub w piekarniku. Życzymy smacznego i powodzenia w Twojej diecie!
