Biotyna to inaczej witamina H lub B7. Odgrywa bardzo ważną rolę w zachowaniu zdrowej skóry, włosów i paznokci. Biotyna to związek organiczny, który można znaleźć zarówno w tkankach zwierzęcych, jak i roślinnych. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie. Stanowi koenzym wielu złożonych procesów. Oznacza to, że konkretne enzymy nie mogą prawidłowo katalizować reakcji, jeżeli w ich otoczeniu nie znajdzie się biotyna. Jej niedobór może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia.
Biotyna Właściwości
Biotyna, w związku z tym, że jest witaminą, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wpływa pozytywnie na wygląd skóry, włosów i paznokci. Związek ten bierze również udział w tworzeniu protrombiny, która z kolei odgrywa bardzo ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi. Ponadto, uczestniczy także w procesie tworzenia kwasów tłuszczowych oraz glukozy. Biotyna ma także duży wpływ na tarczycę i wspomaga pracę tego organu.
Niedobór biotyny – objawy i działanie
Objawy niedoboru biotyny można zaobserwować na skórze. Pojawiają się na niej podrażnienia, niedoskonałości, przesuszenia, a także stany zapalne. Skóra zmienia także kolor na szarawy. Czasem pojawiają się także objawy przypominające łuszczycę. Także niedobór biotyny ma wpływ na płytkę paznokci, która staje się cienka i łamliwa. Pojawia się także wzmożona utrata włosów.
Nieoczywistym objawem, który często nie jest utożsamiany z niedoborem tej witaminy jest podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Mogą pojawić się także problemy z koncentracją, a także sennością. Objawem się także otępienie. Z drugiej strony, może pojawić się także rozdrażnienie.
Nieodpowiednia ilość biotyny ma niekorzystny wpływ na nasze mięśnie. Pojawia się ich ból, a także mrowienie, które jest bardzo nieprzyjemne.
Gdzie można znaleźć biotynę?
Biotynę można znaleźć zarówno w produktach zwierzęcych, jak i roślinnych. Znajduj się ona w wątróbce oraz żółtku jajek. Można ją także znaleźć w produktach mącznych, takich jak mąka sojowa, ryżowa i pełnoziarnista. Jeżeli chodzi o warzywa, to możemy ją znaleźć w marchewce, szpinaku i pomidorach.
